谷芳有機茶園|勇敢女孩_百年有機茶園_洪佳玉

 

                                    

記得在一個展覽場合見到佳玉的第一印象,是一位個子小小皮膚白皙,剪著俐落短髮,造型可愛的女子,同時間,轉頭看向旁邊的海報,哇~全家人都是同一個髮型!! 這讓我印象特別深刻。
來看看她是如何和先生一起堅守這座百年茶園,繼續經營祖傳多年的事業吧!


一家五口一起經營百年茶園,還留著相似的髮型,感情相當濃厚。
 

一句「我帶妳去一個好玩的地方」從此進入茶的領域

從小在都市長大的佳玉,回想當初第一次和先生憶起上山的經過: 
「第一次先生說要帶我去一個它從小到大玩樂的地方,心想著肯定是個超好玩的地方,
我滿心期待,兩人一同到了"好玩的地方"當下我馬上就狐疑地問:『痾...這裡滿天荒草的怎麼玩?』」
笑著說自己是被騙上山的,但臉上的笑容卻很真實。後來的每次上山,佳玉總是帶著相機,跑片整個山頭和昆蟲、小鳥、動物玩,的不亦樂乎,工作還沒做完,太陽就要下山了,真的就成了好玩的地方。


 

以保護消費者為出發點,堅持有機/友善栽種

已經是第六代傳承的谷芳茶園,從祖先開始就已經是有機農法栽種了,
「想想我第一次去的荒山草地,就可以知道這點,我們只是想辦法證明有機而已」佳玉說到,在證明有機的過程其實程序很繁瑣,但為了對的事情而堅持,更顯得意義重大,而堅持有機的原因很簡單,就是讓每個喝茶的人都喝到健康好茶。

  
製茶廠也必須要符合食品衛生安全規範,所有的商品包裝外觀與檢測報告、產品標示、商品重量都必須要送去檢驗允許之後才開始準備上架。
 

一起工作一起承擔,孩子也有說話的權利

從不強求孩子們做不願意的事,而面對孩子們無怨無悔的付出,佳玉只有滿滿的感謝與欣慰。
每當遇到重大決策或是問題時,全家人會坐下來討論,佳玉說:「有不同意見就用行動來證明,做了才知道好不好」,一起討論的結果全家一起承擔,「再我們家,小孩也是有決定權的」佳玉的先生李昌俊先生說。



嬌小的身體扛起重重茶葉,也和先生一起扛起甜蜜負擔的佳玉。

從茶葉雜草分不清,到以茶療癒身心,找到工作與生活的平衡,成為快樂工作人

回想一開始連茶葉雜草都分不清楚,現在則是常常用茶來療癒自己,研究新的烘焙品,將茶帶入食物,創造個人特色,也不斷地閱讀多元學習,讓自己感到每天都是新奇的,即使面對繁雜而辛苦的工作,佳玉很肯定的表示現在的自己是一位快樂的工作人。
 

家,是永遠的避風港也是一起變勇敢的最強後盾

身為一位妻子、母親、工作夥伴、朋友,佳玉和家人的關係密不可分,
她認為:「家是每一位成員都要一起守護的,不需要太多比較,全家人一起努力才是最真實的」,或許這就是她從一位都市女孩,蛻變成現在無懼任何困境,能承擔一切困難的勇敢女孩的原因。
佳玉最後說到:「勇敢做自己前,一定要先充實自己,不管有沒有家庭壓力,朝自己的目標邁進吧!」。

  

當初那個年輕女孩,做了人生的重大決定,或許在別人眼裡的「傻」,在經歷不斷的蛻變後,感謝當初那個勇敢的自己,而現在正品嘗著美麗的果實。



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